ویتامین B۱ ۳۰۰ نیچرز پلاس آمریکا که به آن تیامین (Thiamin) نیز گفته می‌شود یکی از ویتامین‌های گروه ب است. ویتامین B۱، جز ویتامین‌های محلول در آب است که بدن نمی‌تواند این ویتامین را ذخیره کند و نیاز است آن را از طریق تغذیه به‌طور روزانه دریافت کنیم. کمبود ویتامین B۱ در انسان سبب بروز بیماری بری بری می‌شود که معمولا با عوارض قلبی-عروقی و عوارض عصبی همراه است. عوارض قلبی-عروقی شامل تپش قلب، تنگی نفس و هیپرتروفی قلب است که تدریجا منجر به احتقان قلب، کبد، ریه و پیدایش خیز می‌شود. ضعف عضلانی و بی اشتهایی، بی خوابی، مشکلات حافظه ، کم شدن حرکات معده، حالت تهوع، تب و لاغری توام با اختلالات گوارشی و عوارض پوستی از علائم دیگر این بیماری است. مغز انسان از این ویتامین برای کمک تبدیل قند خون به سوخت و انرژی برای فعالیت‌های روزمره استفاده می‌کند و کمبود آن می‌تواند به خستگی، افسردگی، تندخوئی، زودرنجی، اضطراب بیانجامد. ویتامین B۱ ۳۰۰ میلی گرم نیچرز پلاس آمریکا به بدن برای هضم و جذب مواد غذایی و تبدیل آن‌ها به انرژی کمک می‌کند. بسیاری از آنزیم‌ها از جمله آنزیم‌های گوارشی که وظیفه تجزیه مواد غذایی در دستگاه گوارش را بر عهده دارند برای تولید و فعال شدن نیازمند ویتامین B۱ هستند به همین جهت کمبود این ویتامین می‌تواند باعث بروز مشکلات گوارش از قبیل بی اشتهایی، پر خوری عصبی، مشکل در هضم مواد غذایی و … شود. همچنین این ویتامین کمک به انتقال پیام‌های عصبی بین سلول‌های سیستم اعصاب مرکزی، تنظیم حرکات عضلات، عملکرد ذهن و حافظه می‌کند. ویتامین ب ۱ یکی از مواد ضروری برای فعالیت مغز و سیستم اعصاب مرکزی است و کمبود آن با علائم روانی از قبیل افسردگی، فراموشی و اضطراب همراه است. ویتامین ب ۱ با همکاری انتقال دهنده‌های عصبی در مغز مسئول تنظیم اشتها هستند،این دو با همکاری یکدیگر باعث ایجاد حس گرسنگی و یا احساس سیری بعد از صرف غذا می‌شوند. ویتامین ب 1 و رابطه آن با اعصاب و سلامت قلب ویتامین B۱ ۳۰۰ مواد مغذی برای سلامت سلول‌های عصبی را فراهم می‌کند و همچنین لایه بیرونی سلول‌های عصبی حاوی ویتامین ب ۱ است و فعالیت آن‌ها به شدت وابسته به این ویتامین است. ویتامین B۱ باعث حفظ سلامت گلبول‌های قرمز و همچنین خون رسانی بهتر به قلب و افزایش اکسیژن رسانی به آن می‌شود.